John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 700 g Міні-шніцель з індички промити + обсушити
- Борошняний
- Сіль, перець, цибуля та порошок кнофі
- Трохи рослинних вершків
Овочевий шар:
- 1 Цукіні помити, зрізати кінчики, розрізати уздовж навпіл + невеликими шматочками
- 500 g Гриби свіжо почистити і помити + нарізати великими скибочками
- 2 Цибулю почистити, нарізати навпіл + дрібно
- Солоний перець
- Трохи рослинних вершків
Соус:
- 3 пакет Томат Аль Густо
- 5 Зубчики часнику видавлені
- 2 ст Орегано
Для гратинування:
- 200 g Наріжте кубиками овечий сир
інструкції
- Змішати борошно і спеції, обсмажити м'ясо навколо, обсмажити на сковороді в розігрітому жирі і вийняти.
- Знову розігрійте трохи жиру в тій самій сковороді, обсмажте овочі, трохи приправте і дайте тушкуватися приблизно 10 хвилин.
- Тим часом змішайте всі інгредієнти для соусу, половину розподіліть у форму для запікання, зверху викладіть шніцель, полийте овочами, а потім рештою соусу.
- Нарешті рівномірно розподіліть овечий сир по соусу та запікайте прибл. 170 °C (духовка з вентилятором) прибл. 30 хвилин.
- Смачно з ним, наприклад, свіжий багет, а також рис, локшина чи «картопля» всіх видів.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 34ккалВуглеводи: 4.9gПротеїн: 1.1gЖир: 1g
