John Myers
зміст
show
інгредієнти
Тісто
- 125 g Масло
- 100 g Сирий тростинний цукор
- 2 частина Яйця, розмір L
- 200 g Борошно спельти тип 630
- 1 затискати Сіль
- 2 чайна ложка Порошок для випічки
- 1 чайна ложка Апельсинова цедра
- 4 столова ложка помаранчевий сік
Проміжний шар
- 4 столова ложка Апельсинове варення
Осколковий шар
- Крихта для торта
- 4 столова ложка Великий Марньє
- 1 чашки крем
Кастинг
- 200 g Цукрова пудра
- 2 столова ложка помаранчевий сік
... також
- Жир і крихта для форми
інструкції
Тісто
- Зробіть густе тісто з усіх інгредієнтів і вилийте його в змащену маслом і подрібнену форму. Випікати в розігрітій духовці при бл. 175 градусів 30-40 хвилин. Вийміть і дайте охолонути.
- Корж видовбати ложкою. Воно повинно залишатися приблизно на один см навколо.
Проміжний шар
- Змастіть вирізаний пиріг апельсиновим джемом.
Шар осколків оболонки
- Просочіть крихту для торта Гран Марньє і дайте трохи настоятися (можна на ніч).
- Вершки збити і змішати з просоченою крихтою для торта. Викладіть цю суміш на апельсиновий джем і розрівняйте.
Кастинг
- Змішайте цукрову пудру з соком і рівномірно розподіліть по крихті. Потім охолодіть приблизно годину, а потім подавайте.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 351ккалВуглеводи: 51gПротеїн: 0.3gЖир: 13.3g
