in

Бамі Горенг

5 від 6 голосів
Загальний час 20 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 148 ккал

інгредієнти
 

  • 250 g Рисова локшина
  • 2 Морква
  • 1 Лук
  • 1 червоні перці
  • 2 Зубчики часнику
  • 250 g Креветки
  • Олія чилі
  • Мирін
  • 4 ст Соєвий соус темний
  • 2 ст Рибний соус
  • 1 ст Рисовий оцет
  • 200 ml Курячий бульйон
  • Морська груба сіль
  • Чилі пластівці
  • 1 ст Місо
  • 2 ст Кунжут світлий/темний
  • 8 Боби
  • Цукор

інструкції
 

  • Очистити овочі - нарізати за бажанням і обсмажити в олії чилі - крупно і дрібно нарізати цибулю і часник і додати - деглазувати соєвим соусом і приправити рибним соусом, мірином і рисовим оцтом.
  • Додайте курячий бульйон і місо і коротко тушкуйте. Перемішайте креветки.
  • Приправте за смаком насінням кунжуту, сіллю, цукром і стружкою чилі.
  • Дайте рисовій локшині замочити в підсоленій киплячій воді на 5 хвилин, зніміть жирну плівку та складіть.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 148ккалВуглеводи: 24.5gПротеїн: 8gЖир: 1.7g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




М'ясний салат каррі

Penne Rigate Sojanese