John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 50 g Чорний кувертюрний шоколад
- 5 ст Соняшникова олія
- 200 ml Молоко
- 100 ml Йогурт
- 250 g Борошно спельти тип 630
- 2 ст Какао порошок
- 50 g Сирий тростинний цукор
- 3 ч.л. Порошок для випічки
- 2 середнього розміру Свіжі банани
- 75 g Какао цукрова пудра
- 2 ст Тепленька вода
- 3 ст Фундук
- 1 Яйце
інструкції
- Наріжте темний шоколадний кувертюр великими шматочками та розтопіть з олією в каструлі на теплій водяній бані на повільному вогні.
- Віночком змішайте молоко, яйце та йогурт. Банани очистіть і наріжте дрібними кубиками. Змішайте в мисці борошно, какао-порошок, тростинний цукор і розпушувач. Обережно покладіть бананові кубики, потім додайте молочно-йогуртово-яєчну суміш. Додайте масляну суміш і коротко перемішайте дерев’яною ложкою. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Поглиблення форми для мафінів вистелити силіконовими формочками для мафінів. Розкладіть тісто для мафінів по формах і запікайте в духовці 20-25 хвилин. Дати випаруватися у формі 5-10 хвилин. Дрібно порубати лісові горіхи. Покладіть какао-пудру в чашку з водою. Перемішайте до однорідності, пензлем нанесіть на бананово-шоколадні мафіни та посипте лісовими горіхами. Дайте мафінам охолонути на решітці.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 272ккалВуглеводи: 27.7gПротеїн: 5.7gЖир: 15.3g
