John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 500 g Зелена квасоля
- Солоний перець
- 4 Лук
- 2 ст Нафта
- 2 ст Масло
- 3 ст Цукор
- 6 Стебла Подрібнену петрушку
інструкції
- Квасолю очистити, розрізати навпіл, промити і варити в киплячій підсоленій воді прибл. 12 хвилин.
- Злити і злити.
- Тим часом очистіть цибулю і наріжте кільцями.
- На сковороді розігріти олію і масло.
- Обсмажте в ньому цибулю, перевертаючи, до золотистого кольору.
- Приправити сіллю і перцем.
- Засипати цукром і карамелізувати до золотистої скоринки.
- Деглазуйте 150 мл води, доведіть до кипіння та варіть прибл. 8 хвилин.
- Додайте квасолю до цибулі, ще раз добре перемішайте і посипте подрібненою петрушкою.
- Смачний гарнір до смажених страв.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 190ккалВуглеводи: 14.9gПротеїн: 1.8gЖир: 13.7g
