John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 2 Маринований паприка стейк à 150 гр
- 2 Великі коричневі печериці 60 гр
- 2 Велика цибулина 90 гр
- 2 ст Соняшникова олія
- 4 великі щіпки Крупна морська сіль з млина
- 2 Диски лимон
- 4 Помідори-чері
- 4 Стебло Петрушка
- Пшеничні спідниці або ½ багета
інструкції
- На сковороді розігрійте соняшникову олію (2 ст.л.), обсмажте мариновані стейки паприки з обох боків по 2-3 хвилини, вийміть і прогрійте в духовці при 50 °C до подачі. Гриби очистіть/почистіть і розріжте навпіл. Цибулю очистити, розрізати навпіл і обваляти в перцевому маринаді. Половинки цибулі та половинки грибів викласти на сковороду для стейка з перцем і повільно обсмажити. Перевертайте час від часу. Подавайте маринований стейк паприка зі смаженою цибулею та грибами, прикрасивши долькою лимона, помідорами черрі та петрушкою. Подавати з багетом.
