John Myers
зміст
show
інгредієнти
Стейки з болгарського перцю:
- 2 300 г паприкових стейків у паприковому маринаді для сковороди та гриля
- 2 ст Нафта
Китайський салат з огірків:
- 1 Змійовий огірок прибл. 400 г (очищені та нарізані приблизно 250 г)
- 1 ст Легкий рисовий оцет
- 1 ст Оливкова олія
- 1 ст Цукор
- 1 ч.л. Середньо гостра гірчиця
- 2 великі щіпки Крупна морська сіль з млина
- 2 великі щіпки Різнобарвний перець з млина
Подавати:
- 1 Редис (2 половинки) на гарнір
інструкції
Стейки з болгарського перцю:
- Обсмажте стейки на сковороді-гриль з олією (2 ст.л.) з обох боків прибл. 3-4 хвилини.
Китайський салат з огірків:
- Огірок помити, обсушити кухонним папером, поскоблити лезом для декорування, розрізати вздовж навпіл, маленькою ложечкою видалити/видискребти насіння та нарізати ножем на невеликі скибочки (приблизно 1-2 мм завтовшки). З цукром (1 ст. ложка), крупною морською сіллю з млина (2 великі щіпки), кольоровим перцем з млина (2 великі щіпки), середньогострою гірчицею (1 ч. ложка), олією (1 ст. ложка / сонячне та оливкове від THOMY) і легкий рисовий оцет (1 ст.л.) приправте, добре перемішайте та охолодіть до подачі.
Подавати:
- Подавайте стейки з паприкою з китайським салатом з огірків, прикрасивши половинками редиски.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 764ккалВуглеводи: 25gЖир: 75g
