Emma Miller
Багато хто чув про корисність зелені, але це тільки тому, що сезон недовгий, а в інший час її важко знайти, та й ціна не радує. З цієї ситуації є дуже простий вихід – виростити трави самостійно. Такий розчин забезпечить сім'ю вітамінами цілий рік.
Яка зелень швидко росте на підвіконні
Завжди хочеться отримати швидкий результат без особливих зусиль, тому для дому обирайте не лише швидкорослі сорти, а й швидкорослі культури – салат, базилік, цибулю, кріп, петрушку, шпинат, рукколу.
Ці рослини добре ростуть в квартирі на балконі, і найголовніше для них – світло і полив.
Наприклад, листовий салат росте від 35 до 45 днів, базилік – до 55 днів, рукола – до 25 днів, кріп – до 45 днів, редис – до 21 дня, а зелену цибулю можна збирати вже через 10 днів. .
Як правильно виростити зелень в домашніх умовах
Кожен вид зелені має свої особливості догляду, але загальний алгоритм вирощування однаковий.
Що потрібно для вирощування зелені:
- Визначте місце, де буде рости зелень. Найкраще місце – підвіконня або засклений балкон, щоб було достатньо світла і підтримувалася температура не менше 16 градусів.
- У ємність для вирощування насипте дренажний шар – щебінь, гальку, деревне вугілля, кору, а поверх нього землю.
- Підготовлений грунт потрібно полити теплою водою, а потім можна приступати до посадки насіння. Розташовувати їх краще на відстані близько 2 сантиметрів один від одного.
- Поверх насіння необхідно насипати приблизно 0.5-1 сантиметр грунту.
- Ємність з майбутньою зеленню краще накрити плівкою, щоб створити парниковий ефект.
- Отриману теплицю краще залишити в теплому місці і кожні два дні провітрювати.
- Після проростання насіння можна зняти плівку і залишити ємність із зеленню в добре освітленому місці.
Можна посадити в землю вже пророщені насіння. Для цього їх кладуть на бавовняну тканину, добре збризкують водою, накривають цією ж, попередньо зволоженою тканиною, і ставлять у теплицю. При цьому не можна допускати повного висихання насіння, а також необхідно періодично провітрювати.
Як виростити зелень на підвіконні без грунту
Не всі люблять возитися з грунтом, але, на щастя, виростити зелень в домашніх умовах можна і без грунту. Найпростіший і поширений спосіб – гідропоніка. Причому установки для гідропоніки можуть бути різними – багатоярусні стелажі, гроубокс – намет, спеціально призначений для вирощування рослин), горщики.
Варто відзначити, що саме гідропоніка ідеальна для вирощування мікрозелені – паростків бобових, всіляких злаків, а також салатів і трав.
Що потрібно для вирощування зелені без землі:
- контейнери для зелені;
- субстрат – пісок, мох, паперові рушники, кокос, соснова кора, керамзит, перліт, гігроскопічна вата, марля;
- насіння;
- поживні розчини. Їх можна знайти в магазинах для садівників;
- фотолампи.
Основний принцип вирощування:
- У ємність помістіть субстрат товщиною близько 2 сантиметрів;
- Висипати насіння на вологий субстрат;
- Залити водою так, щоб вона трохи покривала насіння;
- Накрийте ємність харчовою плівкою і поставте на вікно.
Варто пам'ятати, що кожен вид зелені має свої особливості в догляді. Деякі види зелені більш вибагливі, а інші менш. Наприклад, щоб виростити зелену цибулю, цибулю можна просто поставити в склянку з водою так, щоб корінці були у воді. Залишається лише підтримувати рівень води.
