Швидкі новорічні бутерброди: найкращі рецепти до святкового столу

Новорічні бутерброди - це не тільки швидкий спосіб вгамувати голод, але і справжній порятунок для кулінарів. Вони можуть служити як перекус між прийомами їжі, як закуска або навіть як прикраса столу.

Роздягнуті бутерброди

• хліб – 8 скибочок;
• маслини – 1 пачка;
• сир – 100 г;
• морква – 3 шт.;
• яйця – 3 шт.;
• часник;
• майонез.

Візьміть варені яйця і моркву. Потім натираємо часник і сир, з’єднуємо їх з майонезом і жовтками, приправляємо і перемішуємо. Намажте сумішшю скибочки хліба.

Для прикраси наріжте оливки невеликими шматочками, а потім дрібно натріть білки і моркву. Отриману суміш викласти смужками на бутерброд.

Ялинкові бутерброди

• хліб – 250 г;
• огірок – 1 шт.;
• плавлений сир – 150 г;
• яйця – 2 шт.;
• гірчиця;
• майонез.

Варені яйця і сир натерти на тертці і перемішати. У салатницю додати майонез і гірчицю, знову перемішати. Скибочки хліба наріжте трикутниками і обмажте їх цією сумішшю. Огірок наріжте тонкими скибочками і викладіть їх зрізом вниз, імітуючи гілки ялинки. Отриману «ялинку» можна прикрасити червоною ікрою і скибочками сиру або помідора.

Сендвічі з сиром і шинкою

• багет – 24 скибочки;
• оливкова олія;
• сир брі – 300 г;
• шинка – 24 скибочки;
• гірчиця.

Змастіть скибочки багета оливковою олією і поставте в розігріту до 180 градусів духовку. Через 10-15 хвилин дістаньте їх і дайте охолонути. Потім розкладіть на них сир брі і викладіть шинку. Зверху помазати гірчицею за смаком. Ці чудові бутерброди до святкового столу можна прикрасити будь-якою зеленню.

Бутерброди з ковбасою на святковий стіл

• хліб;
• салямі – 100 гр;
• огірок – 1 шт.;
• вершкове масло – 100 г;
• гриби мариновані – 30 г;
• кріп.

Бутерброди на святковий стіл з ковбасою ніколи не втратять своєї актуальності. Хліб намажте маслом, а зверху покладіть нарізану салямі. Печериці наріжте тонкими пластинками і викладіть на ковбаску. Поруч із салямі покласти скибочки огірка. Зверху бутерброди можна посипати зеленню петрушки або кропу.

Сендвічі з крабовим салатом

• багет або звичайний хліб – 1 шт.;
• крабові палички – 150 г;
• огірок – 70 г;
• Плавлений сир – 100 г;
• кріп;
• майонез.

Крабові палички і огірки наріжте дрібними кубиками, сир натріть на тертці, а кріп подрібніть ножем. Все перемішуємо і заправляємо майонезом. Щоб хліб не провис під салатом, його можна підсмажити в духовці або на грилі. Після цього намажте отриману суміш скибочками.

Красиві бутерброди зі шпротами

• хліб;
• часник;
• шпроти консервовані – 1 банка;
• помідори черрі – 5 шт.;
• майонез;
• петрушка.

Подрібнений часник змішати з майонезом. Намажте сумішшю хліб, а зверху посипте петрушкою. На хліб викласти шпроти і прикрасити бутерброди помідорами, нарізаними тонкими скибочками.