John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 500 g Змішаний фарш
- 2 Лук
- Трохи оливкової олії
- 1 Зубчик часнику
- Солоний перець
- Солодка паприка
- 70 g Томатна паста
- 250 g Довгозерний рис
- 750 ml м'ясний суп
- Сушений базилік і майоран
- 280 g Заморожений горох
- Свіжий базилік
інструкції
- Дрібно наріжте очищену цибулю. У великій каструлі розігрійте олію і обсмажте цибулю з фаршем кілька хвилин. Покришити фарш. Приправте сіллю, перцем, порошком паприки та сушеними травами. Вичавити часник.
- Додати томатну пасту і коротко обсмажити. Потім додайте рис і коротко обсмажте. Деглазуйте м'ясним бульйоном. Все добре перемішайте і доведіть до кипіння. Потім дайте постояти під кришкою на помірному вогні приблизно 10 хвилин.
- Додати заморожений горошок і тушкувати ще 10 хвилин. Тепер рідина повинна майже повністю вбратися. Приправте спеціями і подавайте, посипавши свіжим базиліком.
- Замість гороху або на додаток до нього можна додати інші овочі.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 87ккалВуглеводи: 19gПротеїн: 1.9gЖир: 0.2g
