John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 500 g Брокколі свіжа, нарізана шматочками
- 2 Картопля очищена, свіжа, нарізана кубиками
- 100 g Вершковий сир
- 100 ml Несолодке кокосове молоко
- 50 g Смажена кокосова стружка, за бажанням для прикраси
- 1 ч.л. Цибулю, нарізану кубиками і обсмажену для прикраси
- 0,5 чашка Молоко
- 2 ч.л. Сіль
- Перець, за смаком
- 1 ст Олія або вершкове масло
- 1 L вода
інструкції
- Спочатку доведіть воду до кипіння і відваріть до готовності брокколі і картоплю.
- За допомогою ручного блендера подрібніть все до однорідності.
- Додайте кокосове молоко та півсклянки молока, приправте сіллю та перцем.
- Потім додайте вершковий сир, дайте йому розплавитися і добре перемішайте.
- Якщо ви хочете ще більше покращити суп, ви можете підсмажити кокосову стружку на вершковому або олії до золотисто-коричневого кольору та додати її до супу.
- Перед подачею можна прикрасити суп невеликою кількістю кокосового молока і смаженої цибулі.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 3ккалВуглеводи: 0.4gПротеїн: 0.2gЖир: 0.1g
