Брюссельська капуста з духовки: 3 ідеї смачних рецептів

Брюссельська капуста з духовки з гірчицею і медом

Для цього рецепту брюссельської капусти з духовки потрібні наступні інгредієнти: брюссельська капуста (сітка), три чайні ложки гірчиці, 2 столові ложки меду, 8 столових ложок олії, сіль, 2 чайні ложки цукру, перець.

• Видалити зів'яле листя і підставу стебла. Промийте брюссельську капусту.
• Змішайте всі інгредієнти, що залишилися, а потім додайте брюссельську капусту. Викладіть все на деко, застелене довговічною фольгою або пергаментним папером.
• Запікайте брюссельську капусту 30 хвилин в розігрітій духовці на середній полиці при 160 градусах.
• До цієї страви підходить гарний шматочок м'яса, наприклад, печеня або каслер.

Брюссельська капуста з картоплею

Все, що вам потрібно для цього рецепту: 1 чиста брюссельська капуста, 3 гілочки розмарину, 10 столових ложок олії, щіпка цукру, сіль, перець, трохи мускатного горіха, 10 картоплин.

• Видаліть зів'яле листя і стебла, а також промийте брюссельську капусту.
• Очистіть і наріжте кубиками картоплю.
• Змішайте картоплю та брюссельську капусту зі спеціями та олією та викладіть на деко, застелене папером для випічки. Розірвіть стебла розмарину на три частини і розкладіть їх на підносі.
• Тепер запікайте все 25-35 хвилин при 170-180 градусах на середній полиці в розігрітій духовці.
• Подавайте з салатом, трав’яним кварком або вершковим сиром як гарнір.

Брюссельська капуста з беконом в бальзамічному соусі

Для цього рецепту брюссельської капусти вам знадобляться лише: 1 чиста брюссельська капуста, 1 пачка нарізаного кубиками бекону, 2 столові ложки меду, 4 столові ложки бальзамічного оцту, 8-10 столових ложок олії, 2 чайні ложки цукру, сіль, перець, сік з один лимон, 1 очищений і дрібно нарізаний мандарин, можливо, 4 скибочки сиру Гауда

• Видаліть зів'яле листя і стебла, а також промийте брюссельську капусту.
• Залежно від ваших уподобань, розріжте брюссельську капусту навпіл або залиште цілою.
• Змішайте його з іншими інгредієнтами в мисці, а потім перелийте суміш у каструлю. Випікайте
• Брюссельську капусту 25 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці на середній полиці. (Якщо хочете, покладіть зверху шматочки сиру Гауда для гратинування.)
• До цього чудово підійде сирна тарілка з різними сортами сиру та келих вина.