зміст
show
інгредієнти
- 500 g Брюссельська капуста свіжа
- 500 g В'ялені ребра / очищені ребра
- 6 Картопля
- 1 великий Лук
- 1 ст Насіння кмину
- Сіль і перець
- Свіжо тертий мускатний горіх
інструкції
- Відварити ребра з цибулею до м’якості. За цей час очистіть брюссельську капусту, я взяла зовнішнє листя для супу, а решту використовуйте як овочі. Якщо ви ще встигнете шоково заморозити капусту, вона буде просто смачнішою. У мене це було зроблено за ніч ... ввечері вранці знову. Тепер очистіть картоплю і наріжте її кубиками.
- Відокремити м’ясо від кісток, просіяти бульйон через капусту і додати в бульйон нарізане кубиками м’ясо і картоплю, приправити кмином і мускатним горіхом і залишити все варитися до м’якості. Був також шоколадний пудинг зі шматочками ананаса та ванільним соусом
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 98ккалВуглеводи: 2.9gПротеїн: 11.1gЖир: 4.6g