in

Салат з моцарелою Буффало

5 від 8 голосів
Підготовче час 20 протокол
Час для відпочинку 10 протокол
Загальний час 30 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 661 ккал

інгредієнти
 

  • 1 голова Зелений салат Батавія
  • 1 Маленький свіжий огірок
  • 7 частина Редис
  • 3 частина Помідори великі червоні, темні, жовті різних сортів
  • 1 пакет Свіжий крес-салат
  • 4 столова ложка Оливкова олія
  • 1 столова ложка Бальзамічний оцет
  • Рожева морська сіль з млина
  • Різнобарвний перець з млина
  • Листя базиліку

інструкції
 

  • Салат помити, обсушити, трохи порізати і викласти на велике блюдо.
  • Огірок і редис помити і нарізати дуже тонкими скибочками, потім розподілити по листю салату.
  • Різнокольорові помідори помити, розрізати навпіл і видалити плодоніжки, нарізати тонкими скибочками і також розподілити по тарілці.
  • Злийте моцарелу, наріжте або порвіть її на маленькі шматочки та викладіть на тарілку.
  • Тепер солимо і перчимо салат. Полийте або збризніть бальзамічним оцтом. Потім полийте оливковою олією. Нарешті посипте його крес-салатом і прикрасьте листочками базиліка. Дайте салату постояти кілька хвилин і смакуйте з багетом або свіжим хлібом.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 661ккалВуглеводи: 0.4gПротеїн: 0.4gЖир: 74.1g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Chili Con Carne – квартирний варіант вузькоколійки

Свинина, смажена з труби