John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 2 ст Вершкове масло приблизно 20 гр
- 200 g Цільно-пшеничне борошно
- 2 ч.л. Порошок для випічки
- Сіль
- 250 ml Пахта
- 2 Яйця
- 2 ст Цукор
- 2 ст Очищене масло
- 500 g Пісне каркання
- 3 ст Знежирене молоко
- 1 пакет Ванільний цукор
- 4 ст Цукор
- 600 g Змішані ягоди свіжі ок. ТЗ
інструкції
- Масло розтопити. Змішайте борошно, розпушувач і 1 щіпку солі.
- Збити молоко, яйця та 2 столові ложки цукру до утворення піни. Поступово вмішайте борошняну суміш і масло. Накрийте та дайте відпочити прибл. 15 хвилин.
- Тим часом: змішайте кварк з молоком, ванільним цукром і 2 столовими ложками цукру до однорідності. Ягоди промийте та обсушіть (розморозьте заморожені ягоди), відкладіть кілька ягід для прикраси, решту нагрійте в маленькій каструлі з 2 столовими ложками води та рештою цукру протягом 2-3 хвилин, щоб утворився соус .
- Розігрійте духовку до 70 ° C духовку з вентилятором. Розігрійте 1/2 столової ложки освітленого вершкового масла в сковороді з покриттям. Вийміть з тіста по 1 столовій ложці і сформуйте невеликі млинці. Випікати з обох сторін на слабкому вогні 2-3 хвилини. Тримайте в теплі в духовці, поки всі млинці не будуть готові
- Накрийте млинці вершковим кремом, нарешті полийте їх соусом і прикрасьте ягодами. (Млинець - Кварк - Млинець - Кварк - Млинець - Кварк - Млинець - Соус)
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 246ккалВуглеводи: 39.7gПротеїн: 4.7gЖир: 7.4g
