John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 150 g Макаронні вироби
- 0,25 Кабачок з Butternut
- 2 ст Сушені білі гриби
- 1 ч.л. Овочевий бульйон порошок
- 100 ml Вівсяні вершки
- 1 ст Херес
- Перець
- Оливкова олія
- Трюфельне масло
інструкції
- Очистіть і наріжте кубиками гарбуз. Гриби замочити в 200 мл гарячої води.
- Поки макарони нагріваються на водяній бані й киплять, ви розпарюєте гарбуз у невеликій кількості олії. Потім ви додаєте гриби та бульйон, приправляєте бульйоном і перцем і залишаєте кипіти на відкритому вогні.
- Якщо макарони аль денте, їх зливають, а соус приправляють невеликою кількістю хересу та вершків. Нарешті, капніть кілька крапель трюфельної олії на макарони.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 276ккалВуглеводи: 46.5gПротеїн: 15gЖир: 1.6g
