Чи можна їсти забагато фруктів? Корисна інформація з першого погляду

Занадто багато фруктів: вплив на організм

Коли люди говорять про те, чи можуть фрукти бути шкідливими, мова йде про фруктозу, яка в них міститься. Фруктоза є моносахаридом, тобто простим цукром, і відноситься до вуглеводів. На відміну від глюкози, він не підвищує рівень цукру в крові і розщеплюється в печінці, тому там може виникати надлишок цукру. Це, у свою чергу, призводить до накопичення жиру, діабету, інсультів та інфарктів.

• Ожиріння – ожиріння може виникнути, лише якщо ви їсте занадто багато фруктів протягом тривалого періоду часу. Однак фруктоза стимулює відчуття голоду в мозку або не насичує нас. В результаті фруктоза також може спричинити ожиріння.
• Серцевий напад та інсульт – концентрація сечової кислоти в крові підвищується незабаром після прийому фруктози. Це підвищує артеріальний тиск і сприяє запаленню судинної системи, що, у свою чергу, може призвести до інфарктів та інсультів, а також до подагри.
• Порушення травлення – сьогодні багато людей страждають від порушення всмоктування фруктози. Це викликано порушенням транспорту в кишечнику. Фруктоза потрапляє в нижні відділи кишечника, оскільки не всмоктується належним чином у кров. Він ферментується кишковими бактеріями, що потім призводить до метеоризму та болю в животі.

Фрукти непогані

Фруктоза є одним із вуглеводів і, отже, є постачальником енергії, а тому корисна для організму. Проблеми можуть виникнути лише в тому випадку, якщо ви їсте багато фруктів протягом тривалого періоду часу.

• Ви набираєте вагу лише тоді, коли споживаєте більше калорій, ніж спалюєте, і це також стосується фруктів, тому це не зовсім їжа для відгодівлі. Однак багато готових продуктів, солодощів і безалкогольних напоїв містять фруктозу, яка може швидко призвести до надлишку фруктози.
• Фрукти містять багато вітамінів, мінералів, клітковини та фітохімічних речовин, які важливі для метаболізму та травлення в організмі людини. Однак жиру і білків у фруктах майже немає.
• Щоб не їсти занадто багато і не занадто мало фруктів, слід дотримуватися правила «5 на день». Тут рекомендовано три порції овочів і дві порції фруктів, щоб покрити вітамінний баланс. Порція дорівнює жмені або 125 г.
• Якщо у вас непереносимість фруктози або діабет, вам слід звернути увагу на те, скільки фруктів або фруктози ви їсте, а також звернути увагу на приховані цукру, такі як кукурудзяний сироп, у їжі.