in

Чи можна заморозити фрикадельки? Ви повинні взяти це до уваги

Заморозьте фрикадельки: не проблема з цими порадами

В принципі, заморожувати можна будь-яку їжу – в тому числі і тефтелі. М’ясні тефтелі можна заморозити цілим кільцем, але тоді їх доведеться розморожувати цілком. Тефтелі краще попередньо розділити на порції.

  • Потім ви можете легко заморозити ці порції. Оскільки морозильні пакети зазвичай досить великі, немає потреби використовувати додатковий пакет для кожної невеликої порції. Якщо ви загорнете окремі шматочки в харчову плівку, ви можете заморозити їх усі разом у пакеті. Їх можна легко видалити окремо.
  • Ретельно закрийте морозильні пакети та видавіть перед цим якомога більше повітря. Це зменшує ризик опіку морозильної камери.
  • Фрикадельки зберігаються не так довго, як інші продукти, а лише близько чотирьох місяців. Найкраще зазначати дату на заморожених продуктах.
  • М’ясні фрикадельки у вакуумній упаковці зберігаються в морозильній камері трохи довше, близько шести-восьми місяців. До речі, це також можна зробити без пристрою, як ви можете прочитати в нашому посібнику.
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Підготовка баклажанів – на це варто звернути увагу

Скільки часу має варитися савойя? Поради щодо підготовки