Курка з моркви та болгарського перцю з рисом

Зваріть курячий суп із зеленню та прибл. 3 л підсоленої води в скороварці до готовності. Вийміть з варення і дайте охолонути. (Я вже читав лекцію). М'ясо вийняти з курки і нарізати невеликими шматочками. Рис відварити на слабкому вогні у великій кількості киплячої підсоленої води. Моркву очистіть і наріжте невеликими шматочками разом з перцем. На сковороді розігріти оливкову олію, обсмажити моркву і перець. Потім додайте м’ясо та деглазуйте м’ясним бульйоном. Додати гострий перець і приправити сіллю і перцем. Розчиніть кукурудзяний крохмаль у невеликій кількості води і перемішайте цим овочі. Перед подачею натріть в овочі трохи цедри лимона. Розкладіть і подавайте все.