in

Салат з моркви, капусти та ананаса

5 від 8 голосів
Загальний час 20 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 6 люди
Калорії 126 ккал

інгредієнти
 

  • 300 g Капуста білокачанна або гострокочанна
  • 300 g Морква
  • 20 g Оцет
  • 200 g Сметана
  • 2 ч.л. Приправлена ​​сіль
  • 1 Може Ананас шматочками, відціджений (вага відцідженого 140 г)
  • 150 g Арахіс солоний

інструкції
 

  • Білокачанну або гострокочанну капусту дрібно нашаткувати або нарізати, моркву очистити і дрібно натерти. Злийте ананас і процідіть на сито
  • Оцет, сметану і сіль добре змішати в мисці, добре перемішати або розім’яти підготовлені капусту і моркву з маринадом. Додайте арахіс і ананас і складіть.
  • У мисці накрийте кришкою та дайте настоятися в холодильнику приблизно на 60 хвилин.
  • Порада 4: Салат також легко приготувати в Thermomix. Для цього білокачанну або гостру капусту наріжте шматочками і додайте в ємність з оцтом, сметаною і сіллю. Подрібнюйте приблизно 8 секунд на рівні 4-5. Додайте ананас і арахіс і перемішайте лопаткою. Я подавала салат із підсмаженими скибочками хліба з омлетом і чіпсами бекону.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 126ккалВуглеводи: 4.8gПротеїн: 1.5gЖир: 11.2g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Мафіни з гарбуза та яблук

Сковорода для пасти з брокколі та нарізаною куркою