in

Морквяно-зелений песто

5 від 4 голосів
Загальний час 15 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 672 ккал

інгредієнти
 

  • Морквяна зелень з 1/2 пучка моркви
  • По 2-3 гілочки петрушки і кропу
  • 1 велика жменька Шпинат
  • 20 g кедрові горіхи
  • 1 Зубчик часнику
  • 1 El Лимонний сік
  • 1 Tl Цедра лимона
  • 0,5 Tl Сіль
  • 4 El Оливкова олія
  • Паста на вибір на 2 особи

інструкції
 

  • Готуйте макарони, як зазвичай.
  • З морквяної зелені видалити великі плодоніжки (ніжні очистити пальцями). У кропу і петрушки також видаліть стебла.
  • Морквяну зелень разом з часником, лимонним соком, кропом, петрушкою, шпинатом і оливковою олією дрібно подрібнити в пюре.
  • Підсмажте кедрові горіхи на сковороді без жиру.
  • Змішайте песто з відцідженою пастою та кедровими горіхами.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 672ккалВуглеводи: 1.7gПротеїн: 3.3gЖир: 73.5g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Фруктовий мандариновий торт з кварковим кремом

Смажений тофу