John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 1 невеликий Цвітна капуста свіжа
- 4 середа Воскова картопля
- 250 g Змішаний фарш
- 1 Яйце куряче свіже
- 1 середа Свіжа цибуля
- Сіль
- Чорний перець з млина
- Солодка паприка
- 5 сплеск Вустерширський соус
- 2 ч.л. Суміш 8 трав заморожена
- 2 частина Варена шинка
- 100 g Гауда середнього віку
- 200 ml крем
- 50 g Масло
інструкції
- Розігрійте духовку до 200°C.
- Цвітну капусту очищають і нарізають на суцвіття однакового розміру, потім очищають картоплю від шкірки, промивають і нарізають четвертинками, і обидва варяться на шматочок у злегка підсоленій воді (приблизно 15 хвилин).
- Потім змішайте м’ясний фарш з цибулею (яку я дрібно нарізала), яйцем, сіллю, перцем, солодкою паприкою, сумішшю з 8 трав і вустерширським соусом і приправте за смаком.
- Натерти сир Гауда і приправити вершками, сіллю, перцем і порошком паприки.
- Злийте цвітну капусту та картоплю та покладіть приблизно половину цвітної капусти в миску (наступного дня буде смачний салат із цвітної капусти - рецепт цього в моїй KB). Змішайте решту цвітної капусти та картоплі з шинкою та викладіть у добре змащену маслом форму для запікання.
- Рівномірно покрийте фаршем і змастіть сирно-вершковою сумішшю.
- Випікайте запіканку в розігрітій духовці 25 хвилин.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 169ккалВуглеводи: 7.4gПротеїн: 6.8gЖир: 12.4g
