Переваги чавунної сковороди: 5 причин, чому це того варте

Чавунна сковорода: ось переваги

Якщо ви піклуєтесь про своє здоров’я та дбаєте про навколишнє середовище, чавунні сковорідки вам підійдуть.

• Чавунні сковороди не проходять попередньої хімічної обробки. Тому сковорідку потрібно спочатку приправити самостійно. Чавунні сковороди також можна мити без хімії.
• Оскільки сковорода приправлена ​​спеціями, вам потрібно використовувати невелику кількість жиру або взагалі його не використовувати. Ваша їжа не пригорить, оскільки натуральна патина вже утворює природний антипригарний шар.
• До речі, чавунну сковороду можна приправити трьома способами.

Ще одна перевага: теплопровідність

Чавунні сковорідки дуже добре проводять і зберігають тепло.

• Якщо вам потрібен тривалий час приготування, ви можете обійтися з меншими витратами енергії. Чавун зберігає тепло і поступово віддає його.
• Однак ви не економите електроенергію. Розігрів чавунної сковороди займає трохи більше часу. Це пов'язано з більшим споживанням енергії.
• До речі, на індукційній плиті можна без проблем використовувати чавунну сковороду і не потрібно купувати спеціальну сковороду.

Перевага довголіття

Чавунні сковорідки служать дуже довго. Якщо ви добре доглядаєте за своєю сковородою, вона може залишатися у вашому домі десятиліттями. Це заощадить ваші витрати та гроші.

• Ви можете використовувати чавунну сковороду дуже довго без необхідності її заміни. Обов’язкова умова цього – правильний догляд.
• Візьміть хорошу чавунну сковороду. Зазвичай це супроводжує все життя.
• Однак, щоб сковорода служила довго, за нею потрібно завжди ретельно доглядати.