John Myers
зміст
show
інгредієнти
суп
- 2 Лук
- 3 ч.л. Каррі
- 2 ст Борошняний
- 800 ml Овочевий відвар
- 400 ml кокосове молоко
- 1 середа Цвітна капуста свіжа
- 250 g Горох
- Сіль
- Перець
- Чилі з млина
- 3 ст Соєвий соус
Прикраса
- 150 g Креветки
- Смажений арахіс
інструкції
підготовка
- Цибулю очистіть, наріжте на четвертинки та дрібно наріжте, цвітну капусту очистіть, помийте та наріжте невеликими суцвіттями.
Ось і ми ;:-)
- Розігрійте трохи олії в каструлі, обсмажте цибулю, додайте каррі та коротко обсмажте.
- Зверху посипати борошном, добре перемішати, деглазувати овочевим бульйоном і кокосовим молоком і довести все до кипіння.
- Тепер додайте цвітну капусту і дайте тушкуватися приблизно 10 хвилин, додайте горошок і варіть ще 5.
- Приправте суп сіллю, перцем, чилі та соєвим соусом.
Прикраса
- Креветки коротко обсмажити.
- Викладаємо суп на тарілку, висипаємо креветки з арахісом і насолоджуємося супом --- Приємного апетиту; 🙂
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 40ккалВуглеводи: 4.8gПротеїн: 1.3gЖир: 1.7g
