John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 750 g Картопля, борошняне розварювання
- 1 kg Цвітна капуста
- Сіль, перець з млина
- 125 g Борошно пшеничне типу 405
- 1 Розмір яйця М
- Свіжо тертий мускатний горіх
- 2 ст Нафта
- 1 Лук
- 1 ст Масло
- 2 ч.л. Порошок каррі
- 150 g Збиті вершки
- Загусник соусу
- 0,5 гроно Зелений лук
інструкції
- Варіть картоплю приблизно 20 хвилин. Цвітну капусту розділіть на суцвіття, варіть у підсоленій воді приблизно 4 хвилини та злийте воду. Картоплю очистити і віджати через прес. Вмішайте борошно та яйце. Приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом. Вмішайте цвітну капусту в картопляну суміш. Сформувати з них 12 котлет і обсмажити в олії до золотистої скоринки.
- Цибулю очистити, нарізати кубиками і обсмажити на вершковому маслі. Пил каррі та потом. Влийте 150 мл води і вершки. Згущуємо соус загусником і приправляємо за смаком. Цибулю дрібно наріжте і додайте в соус.
- Розкладіть котлети з цвітної капусти з соусом каррі по тарілках і подавайте.
- З ним смакує салат з помідорів.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 446ккалВуглеводи: 5.9gПротеїн: 2.4gЖир: 46.7g
