John Myers
зміст
show
інгредієнти
- Сіль
- Перець
- Цукор
- 1 Pc. Цвітна капуста
- 200 g Лук-шалот
- 300 ml Овочевий відвар
- 150 ml крем
- 0,25 Pc. Цвітна капуста жовта
- 1 Pc. Готовий виріб з дріжджового тіста
- 0,25 Pc. Червона цвітна капуста
- 0,25 ч.л. Кашемірове каррі
- 1 Pc. Нарізаний сіль лимон маринований
- 1 ст Оливкова олія
- 1 ст Паровий мак
інструкції
- Розігрійте духовку до 250 градусів.
- Дрібно наріжте суцвіття білої цвітної капусти. Цибулю шалот наріжте дрібними кубиками. Обидва злегка обсмажити на вершковому маслі і деглазувати бульйоном, довести до кипіння і загуснути вершками. Дрібно подрібніть у блендері та приправте сіллю та перцем.
- З жовтої цвітної капусти зрізати великі суцвіття, приправити сіллю і цукром, поставити в духовку на деко.
- Наріжте кінчиком ножа солоний лимон у кожній глибокій тарілці, а потім розподіліть суп зверху. На середину покласти жовту цвітну капусту, скропити невеликою кількістю оливкової олії та посипати маком. Викласти дріжджову випічку на край.
- Права на зображення: Wiesegenuss
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 114ккалВуглеводи: 1.4gПротеїн: 0.9gЖир: 11.8g
