in

Цвітна капуста з сухарями À La Heiko

5 від 3 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 613 ккал

інгредієнти
 

  • 1 Цвітна капуста свіжа
  • 100 g Масло
  • 50 g Панірувальні сухарі
  • Сіль, перець з млина
  • Свіжо тертий мускатний горіх

інструкції
 

  • Цвітну капусту помийте і видаліть плодоніжки і листя. Варіть у великій каструлі з підсоленою водою приблизно 20 хвилин. Потім приправити мускатним горіхом.
  • Розтопіть масло в каструлі і додайте панірувальні сухарі, постійно помішуючи. Приправити сіллю і трохи перцем. Обережно швидко коричневіє.
  • Тепер викладіть гарячі панірувальні сухарі прямо на тарілку над цвітною капустою. Гарний апетит.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 613ккалВуглеводи: 24.9gПротеїн: 3.8gЖир: 56.2g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Ситний пиріг з грибами та шинкою

Випічка: шоколадно-вершковий купол для моєї коханої