John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 125 g Рис басмати
- 125 g Oats
- 100 g Тертий мигдаль
- 100 g Тертий пекан
- 1 частина Жовток
- 2 ст Кокосове масло
- 50 ML вода
- 0,25 чайна ложка Кардамон тертий
- 80 g Сироп з квітів кокоса
- 1 ст Імбирна паста
- 1 ч.л. Мелений і обсмажений коріандр
- 0,25 ч.л. куркума
- 0,25 ч.л. Сіль
інструкції
- Рис басматі та овес прокрутіть через млини, покладіть борошно в миску. Зерна також можна подрібнити за допомогою високопродуктивного процесора. Або просто купити як борошно :-).
- Додати інші інгредієнти і добре вимісити. Загорніть тісто у фольгу і поставте в холодильник на добру годину. Потім розкачайте (якщо липке присипте поверхню рисовим борошном) і виріжте кругле печиво. Змастіть сиропом або, якщо хочете, використовуйте яєчний білок (з яйця). Тоді ви можете покласти на нього горіх, якщо хочете.
- Випікайте в попередньо розігрітій духовці (180 градусів верхнього/нижнього нагріву) на середній решітці приблизно 10 хвилин. Коли ви їх дістаєте, вони все ще повинні бути трохи м’якими. Чудово зберігаються в банці протягом багатьох днів, і вони напевно сподобаються людям, які хочуть / потребують їсти без глютену.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 5ккалВуглеводи: 0.7gПротеїн: 0.4g
