John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 800 g Куряча грудка
- Соєвий соус
- Арахісова олія
- 1 ч.л. Насіння коріандру
- 1 ч.л. кмин
- 2 ст Каррі
- 0,5 затискати Порошок гвоздики
- 0,5 ч.л. Мускатний горіх
- 1 ч.л. Бульба імбиру
- кокосове молоко
- 1 ч.л. мед
інструкції
- Курячу грудку наріжте більш дрібними смужками. Потім замаринуйте в соєвому соусі, додайте трохи арахісової олії, насіння коріандру і кмину на сковороді, не обсмажуючи, поки не почне злегка пахнути.
- Потім потовкти в ступці, змішати дві столові ложки каррі, зовсім трохи порошку гвоздики, по 0.5 чайної ложки мускатного горіха і тертого імбиру з чайною ложкою меду і замаринувати нарізану курячу грудку на ніч.
- Тепер тільки верхню частину кокосового молока, що загусло, додайте на сковороду, обсмажте з каррі, додайте м’ясо, наприкінці додайте решту молока, тримайте в теплі, подавайте з рисом та азіатськими овочами.
- Нарешті подавайте з салатом лолло (або зеленим салатом) з тертою морквою, редискою, помідорами та половиною яйця.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 294ккалВуглеводи: 41.2gПротеїн: 8.4gЖир: 10.4g
