Куряча сковорода з моцарелою

Філе курячої грудки промити і обсушити. Наріжте смужками приблизно однакового розміру, посоліть і поперчіть. Також наріжте моцарелу смужками і ненадовго відкладіть обидва та перемішайте соус.

Розігрійте духовку до прибл. Нагрійте зверху/знизу до 180 градусів і повільно викладіть зверху рис.

Змішайте крем-фреш з томатною пастою (додайте за смаком) і кукурудзяним крохмалем, при необхідності додайте трохи молока. Тепер викладаємо соус в квадратну форму для запікання і розподіляємо його по дну.

Тепер візьміть відкладене м’ясо, покладіть трохи моцарели на кінець м’яса, щоб можна було скласти його навпіл. Робіть це, доки не закінчаться всі смужки м’яса, а потім покладіть усі складені смужки одна до одної у форму для запікання. Викладаємо моцарелу, що залишилася, на м’ясо. Тепер розподіліть кубики бекону по формі для запікання.

Нарешті, поставте запіканку з соусом і смужками м’яса в розігріту духовку і запікайте на середній решітці приблизно 30 хвилин.