John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 2 червоний перець
- 2 Зубчики часнику
- 300 g Коричневі гриби
- 1 гроно Цибуля ріпчаста
- 3 Куряче філе
- Солоний перець
- 3 Диски Пармська шинка
- 2 ст Нафта
- 300 ml Овочевий відвар
- 300 g Подвійний вершковий сир
- 1 ст Подрібнену петрушку
інструкції
- Паприку очистіть від шкірки та серцевини, наріжте невеликими шматочками.
- Очистіть і дрібно наріжте часник.
- Гриби очистити і розрізати навпіл.
- Цибулю ріпчасту помити і нарізати кільцями.
- Посоліть і поперчіть м’ясо.
- М’ясо загорнути в шинку і обсмажити на розігрітій олії.
- Вийняти, пасерувати на жирі паприку, часник і гриби.
- Деглазуйте бульйоном, додайте вершковий сир, додайте приблизно 3/4 ріпчастої цибулі.
- Приправте соусом за смаком, викладіть у форму для запікання.
- Помістіть філе і запікайте в розігрітій до 180 ° духовці приблизно 15-20 хвилин.
- Подавайте курку з рештою ріпчастої цибулі та петрушкою.
- З цим добре поєднується багет або рисова локшина.
