in

Шоколадна мигдальна стружка

5 від 8 голосів
Загальний час 2 годин 20 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 571 ккал

інгредієнти
 

  • 100 g Молочний шоколад
  • 100 g Чорний шоколад для чоловіків
  • 200 g Мигдаль

інструкції
 

  • Цільномолочний шоколад покришіть і розтопіть на гарячій водяній бані
  • 100 г мигдальних шматочків підсмажити без жиру на сковороді до світло-коричневого кольору
  • Дайте мигдальному розчину трохи охолонути, а потім додайте його в розтоплений молочний шоколад
  • Дві чайні ложки складіть стопкою на фольгу і зберігайте в прохолодному місці
  • Практикуйте ті самі процеси з чорним шоколадом для чоловіків, а також викладіть загальну масу з двох чайних ложок невеликими купками на фольгу
  • Після охолодження прибл. 120 хвилин, це призводить до прибл. 30 смачних шоколадних мигдальних чіпсів у незбираному молоці та чорному шоколаді

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 571ккалВуглеводи: 21.1gПротеїн: 18.5gЖир: 46.4g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Горіховий поцілунок

Бісквіт з лікером Амарула