in

Шоколадно-кокосові мафіни з серцевиною Nutella

5 від 2 голосів
Підготовче час 45 протокол
Кухар Час 20 протокол
Загальний час 1 годину 5 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 14 люди
Калорії 373 ккал

інгредієнти
 

  • 50 g Темний шоколад
  • 220 g Борошняний
  • 60 g Висушений кокос
  • 130 g Коричневий цукор
  • 125 g Масло
  • 3 ст Какао порошок
  • 200 ml Пахта
  • 1 пакет Ванільний цукор
  • 1 Яйце
  • 2,5 ч.л. Порошок для випічки
  • 0,5 ч.л. Харчова сода
  • 0,5 ч.л. Порошок кориці
  • 14 ч.л. Нутелла

інструкції
 

  • Дрібно натріть шоколад, змішайте в мисці з висушеним кокосом, борошном, розпушувачем, корицею, харчовою содою та какао-порошком.
  • У другій мисці ручним міксером змішайте вершкове масло, цукор, яйце, ванільний цукор і пахту. Перемішайте борошняну суміш, поки все не з’єднається.
  • 14 Наповніть силіконові форми невеликою кількістю тесту, щоб основа була покрита. Зверху покладіть 1 чайну ложку Нутелли і накрийте рештою тіста. Випікайте мафіни в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20-25 хвилин. Дайте охолонути і за бажанням прикрасьте шматочком Нутелли.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 373ккалВуглеводи: 41.1gПротеїн: 6.2gЖир: 20.4g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Йогуртова бомба

Качина грудка з листовою капустою