Шоколадно-горіховий торт із солоним карамельним соусом

Змішайте борошно, розпушувач і какао - розтопіть масло і вмішайте цукор, дайте охолонути. Вмішайте яйця в масляно-цукрову суміш. Розігрійте духовку до 185 ° C з вентилятором.

Додайте борошняну суміш і вмішайте половину волоських горіхів. Вилийте тісто у форму, змащену маслом, посипте зверху рештою горіхів і випікайте пиріг 25-30 хвилин.

Розігрійте масло та цукор у каструлі та доведіть їх до розтоплення, помішуючи, помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться і карамель не почне підрум’янюватися – тепер обережно додайте молоко поступово, як тільки все спіниться, зніміть його з вогню та тримайте помішуючи, перелити в жаростійку миску і дати охолонути.

Негайно замочіть горщик !!!

Злегка остиглий пиріг полийте соусом і подавайте з соусом, що залишився.