John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 600 g Змішаний фарш
- 1 Жовтий перець
- 1 червоні перці
- 1 великий Паличка цибулі-порею
- 6 стебла Майоран свіжий
- 300 ml Овочевий відвар
- 2 ст Нафта
- 3 ст Томатна паста
- 1 ч.л. Гірчиця середньої гарячої
- 150 g Вершки, кислинка
- 3 Зубчики часнику
- 2 Лук
- Сіль
- Перець
інструкції
- Цибулю наріжте кубиками, болгарський перець — соломкою, цибулю-порей — кільцями.
- Подрібнити, постійно перевертаючи, обсмажити до розсипчастого стану. Додайте подрібнений часник і цибулю. Потім додайте овочі та томатну пасту і дайте їм повільно варитися.
- Деглазируйте фарш бульйоном і приправте гірчицею, сіллю і перцем. Додайте вершки та майоран і коротко нагрійте.
- Гарніри за смаком, наприклад, картопля або багет.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 182ккалВуглеводи: 1gПротеїн: 10.4gЖир: 15.3g
