John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 120 g Борошняний
- 2 ч.л. Какао порошок
- 30 g Цукрова пудра
- 1 затискати Сіль
- 1 Яйце, розмір L
- 65 g Масло
- 50 g Цукор
- 0,25 ч.л. Легкий бальзамічний оцет
- 2 ст Тонкий сушений кокос
- Цукрова пудра і сушений кокос для прикраси
інструкції
- Змішайте борошно, какао-порошок, цукрову пудру, сіль, яєчний жовток і вершкове масло в пластівцях гачком для тіста ручного міксера, а потім замісіть руками, щоб утворилося гладке тісто. Загорніть у фольгу та поставте в холодильник прибл. 1 година.
- Тісто тонко розкачайте на робочій поверхні, присипаній борошном, і виріжте зірочки (приблизно 5 см в діаметрі). Викладіть зірочки поруч на застелене пергаментом деко.
- Збити яєчні білки до стійкого стану, поступово всипаючи цукор. Нарешті додайте оцет і сушений кокос. Перелийте суміш у кондитерський мішок і нанесіть туф на центр зірочок.
- Випікайте печиво в попередньо розігрітій до 175 градусів духовці (або духовці з вентилятором при 150 градусах) приблизно 8-10 хвилин. Потім вийміть, зніміть з дека і дайте охолонути. Посипте цукровою пудрою та сушеним кокосом.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 443ккалВуглеводи: 58.8gПротеїн: 5.9gЖир: 20.4g
