John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 2 ст помаранчевий сік
- 1 може Шафрановий порошок
- 200 g Борошно пшеничне типу 405
- 1 ч.л. Порошок для випічки
- 100 g Цукор
- 1 Яєчний жовток розміром М
- 100 g Масляні пластівці
- 125 g Горіхова нуга
- 125 g Цукрова пудра
- 1 Білок
- 2 ст Нарізані фісташки
інструкції
- Розігрійте апельсиновий сік і додайте 1/2 банки шафрану. Дати охолонути
- З борошна, розпушувача, цукру, яєчного жовтка, пластівців вершкового масла та апельсиново-шафранового соку швидко замісити тісто. Загорнувши у фольгу, поставте в холодильник на 30 хвилин.
- Тісто тонко розкачайте на обробленій робочій поверхні та виріжте круглим різцем (приблизно 5 см). Маленьким ножем (приблизно 2 см) проткніть отвори в половині кіл.
- Розігрійте духовку: електрична плита 200 ° градусів WL 175 ° градусів газ: рівень 3
- Викладіть печиво на змащене маслом деко та випікайте в розігрітій духовці прибл. 10 хвилин до золотистого кольору, а потім дайте охолонути на решітці.
- Для прикраси розтопіть нугу в маленькій каструлі на дуже повільному вогні.
- Викладіть нугу на печиво без отворів і викладіть зверху перфороване печиво.
- Змішайте цукрову пудру, яєчний білок і 1/2 банки шафрану, змастіть цим печиво і посипте фісташками.
- Виходить близько 30 штук! Час підготовки стосується всієї роботи!
- Насолоджуйтесь випічкою та їжею
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 406ккалВуглеводи: 64.7gПротеїн: 3.6gЖир: 14.6g
