in

Очищення решітки гриля: від підготовки до домашніх засобів і правильних щіток

Очищення решітки гриля для більшості людей здається трудомістким завданням. З нами ви зможете миттєво приготувати решітку для наступного шашличного вечора. Важливі лише правильна підготовка, відповідні домашні засоби та відповідні щітки. Ми підсумували все, що вам потрібно знати.

Замочування – різні способи

Якщо ви хочете належним чином очистити решітку гриля, найкраще вжити заходів обережності – щоб уникнути надто стійкого прилипання до неї залишків їжі та жиру. Для цього рівномірно розподіліть трохи рослинної олії по решітці перед смаженням за допомогою губки. Нічого не повинно стікати, тому що достатньо тонкого шару. Якщо вам не потрібно чистити решітку гриля відразу після смаження, краще замочити її на ніч. Допоможе вода або волога трава. Проте переконайтеся, що воно вже охололо. Це також стосується випадку, якщо ви загортаєте пристрій у вологу газету на ніч, щоб потім очистити решітку гриля.

До речі: щойно очищену решітку можна використати якнайкраще, якщо ви знаєте різні способи приготування на грилі та використовуєте їх відповідно. Завдяки нашим експертним знанням, які варто прочитати, ми також розповімо вам, яке м’ясо найкраще підходить для гриля.

Очищення решітки гриля: домашні засоби, які допомагають

Коли справа доходить до прибирання, підготовка також важлива. Крім того, існує важливий ефект тертя. Тому що якщо все добре просочити, можна видалити забруднення за допомогою дрібних зерен. Наприклад, холодна кавова гуща діє як наждачний папір. Якщо ви хочете очистити пригорілу решітку гриля і обійтися без хімічних засобів для чищення – це точно того варте – харчова сода може допомогти. 100 грамів порошку, змішаних з літром води, виходить суміш, що розчиняється. Розпиліть його на решітку гриля та залиште на ніч, щоб наступного дня легко витерти бруд тканиною. Знову промийте чистою водою – готово. Ще одним домашнім засобом для чищення решітки гриля є яблучний оцет. Змішати прибл. 200 мілілітрів з двома столовими ложками цукру і добре збризніть цим ще гарячу решітку гриля. Тепер втирайте суміш у бруд. Приблизно через півгодини ви зможете видалити наліт.

Очистіть решітку гриля з нержавіючої сталі

Простий помічник для чищення решітки гриля - сталева вата. Однак це не стосується чавунних моделей або варіантів з нержавіючої сталі. Якщо ви хочете очистити чавунну решітку для гриля, будьте обережні, щоб не пошкодити її патину, оскільки це захищає матеріал від іржі. Просто ретельно обпаліть решітку після смаження, а потім скористайтеся латунною щіткою для гриля. Їх щетина м'якша за сталеву вовну. Очистити решітку з нержавіючої сталі особливо легко. Просто змочіть його в мильному розчині та воді, а потім протріть будь-який бруд губкою. До речі, сталева вата тут теж не варіант. Він може залишати дрібні частинки, які іржавіють. З іншого боку, сама нержавіюча сталь не іржавіє. Коли все знову стане чистим, присвятіть себе нашим рецептам приготування на грилі в усьому світі – і чекайте різноманітних, смачних страв!

Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Що поєднується з рибою? 18 класичних гарнірів

Зробіть вівсяне молоко самостійно та насолоджуйтесь ним у природному вигляді