John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 100 g 2 медальйони зі свинини
- 150 g 1 шт куряча грудка
- 150 g Гриби білі свіжі
- 2 Цибуля червона, дрібна
- 1 червоні перці
- 30 g 3 столові ложки олії - Sun + Olve
- 250 ml Органічний курячий бульйон
- 250 ml Приправа сіль "Гриль + Сковорідки"
- 250 ml Сіль
- 250 ml Перець білий
- 250 ml Трав'яна суміш італ
- Насіння за бажанням
інструкції
підготовка
- Обсмажте м’ясо, промийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Печериці очистити насухо, очистити від капелюшків шкірку і нарізати четвертинками. Цибулю очистіть, подрібніть і наріжте кружальцями. У болгарського перцю видаліть ніжку та серцевину, промийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Приготувати курячий бульйон. Підготуйте інші інгредієнти.
підготовка
- У сковороді (під кришкою) помірно розігрійте олію, порціями інтенсивно обсмажте м’ясні кубики. Тепер додайте в сковороду один за одним цибулю, гриби і перець і обсмажте їх. Приправити і ретельно перемішати. Додайте курячий бульйон, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте під кришкою 10 хвилин. Знову приправити за смаком і насінням за бажанням. Французьку червоношкіру трійню я готувала як варену картоплю. Рис або макарони теж смачні.
Обслуговування
- Декоративно розкладіть каструлю з відвареною картоплею на попередньо розігріті столові тарілки та насолоджуйтесь.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 105ккалПротеїн: 11gЖир: 6g
