John Myers
Форма Concorde витягнута, пляшкова. Шкірка шорстка і суха, на ній видно невеликі плями іржі, характерні для сорту.
Походження
Конкорд був виведений в 1969 році на дослідницькій станції East Malling в Англії. Батьківські штами - Comice і Conference.
Сезон
Конкорд доступний з кінця вересня по березень.
Смак
Сорт Конкорд має хрустку м'якоть, соковито-солодкий, не дуже кислий.
Скористайтесь
Конкорд відмінно підходить для вживання в сирому вигляді. Але він також чудово смакує у фруктовому салаті, торті, компоті чи десерті.
зберігання
Груші Конкорд слід зберігати в темному і прохолодному місці, щоб зберегти їх повний смак і свіжість. Відділення для фруктів і овочів у холодильнику – хороший вибір. Груші дозрівають дуже швидко порівняно з деякими іншими видами фруктів, тому їх не слід зберігати надто довго. Тому груші завжди потрібно їсти протягом 5 днів. Тож ви зможете насолодитися повним ароматом. Незрілі груші продовжують дуже добре дозрівати при кімнатній температурі. Зберігаючи, переконайтеся, що вони не знаходяться в мисці або у відділенні для овочів разом з іншими фруктами та овочами. Тоді ви все робите правильно.
