in

Печиво: печиво зі спеціями

5 від 3 голосів
Загальний час 2 годин
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 1 люди
Калорії 456 ккал

інгредієнти
 

тісто

  • 250 g Пшеничне борошно
  • 100 g Цукор
  • 1 ч.л. Меленої кориці
  • 1 ч.л. Мускатний горіх
  • 0,5 ч.л. Порошок гвоздики
  • 0,25 ч.л. Мелений імбир
  • 2 ч.л. Буряковий сироп
  • 150 g Margarine

прикраса

  • Шоколадна жирна глазур

інструкції
 

Виробництво тіста

  • Змішайте борошно, цукор і спеції та замішайте з цукровим буряковим сиропом та маргарином ... загорніть у харчову плівку та дайте відпочити в холодильнику приблизно на 60 хвилин

формувати

  • Вийміть тісто з харчової плівки ... на присипаній борошном робочій поверхні сформуйте коротко розім’яті та зілля довжиною прибл. Довжина краю 2 см і відрізати прибл. Квадратні скибочки товщиною 1 см

спекти

  • Викласти на деко, застелене папером для випікання ... випікати в розігрітій до 180 ° C духовці приблизно 12 хвилин ... поставити в духовку ... дати охолонути

прикраса

  • Трохи розтопити шоколадну глазур ... Верх бісквітів занурити в шоколадну суміш так, щоб була прикрашена тільки «кришка/верх».

TIP

  • Якщо печиво зберігається в прохолоді в герметичних контейнерах протягом декількох тижнів, аромат спецій розкривається дуже інтенсивно ... тому випікайте печиво в кінці вересня або на початку жовтня, а потім дайте йому настоятися !!!

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 456ккалВуглеводи: 56.8gПротеїн: 4.9gЖир: 23.3g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Маленькі кабачкові млинці

Суп: гарбузово-персиковий суп із начинкою з авокадо