John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 300 g Кускус
- 375 ml Овочевий відвар
- 250 g Веганські сосиски
- 500 g Гриби
- 4 частина Цибуля ріпчаста свіжа
- 1 частина Брокколі
- 100 ml Вівсяні вершки
- 1 ст Нафта
- 200 ml вода
- 0,5 гроно Розбір
- Сіль
- Перець
інструкції
- Залийте кускус овочевим бульйоном у мисці та дайте йому настоятися принаймні 10 хвилин. Потім очистіть і наріжте четвертинками гриби, промийте ріпчасту цибулю та брокколі, а овочі та сосиски наріжте невеликими шматочками. Потім розігрійте олію на високій сковороді. Коли олія розігріється, коротко обсмажте ріпчасту цибулю з сосисками. Далі додайте гриби та брокколі та обсмажте все 5 хвилин. Потім додайте воду і залиште на повільному вогні 10 хвилин, накривши каструлю. Потім все знову тушкують без кришки 5 хвилин, щоб випарувалася вода. Коли вода випарується, покладіть кус-кус в каструлю і все перемішайте. Далі додайте вівсяні вершки та петрушку та нарешті приправте сіллю та перцем.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 106ккалВуглеводи: 15.2gПротеїн: 4.7gЖир: 2.8g
