in

Крем-суп зі шпинату (за бажанням з лососем)

5 від 2 голосів
Загальний час 35 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 8 люди
Калорії 50 ккал

інгредієнти
 

Наповнювач з сьомги

  • 2 Часник
  • 1000 ml Бульйон
  • 800 ml Несолодке кокосове молоко
  • 500 g Шпинат
  • Chili
  • Солоний перець
  • 250 g Лосось
  • 250 g Копчений лосось
  • 1 Лук

інструкції
 

Наповнювач з сьомги

  • Сьомгу подрібнити або пропустити через м'ясорубку. Цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками. Змішайте з лососем і чайною ложкою сформуйте невеликі кульки або купки та обсмажте на невеликій кількості олії. Можна додавати в суп холодним або теплим.

суп

  • Злегка обсмажити цибулю і часник у каструлі. Потім деглазуйте бульйоном (який бульйон відповідає смаку ;-)) і додайте кокосове молоко. Потім додати шпинат і тушкувати 10 хвилин. Потім все пюре. Приправте за смаком сіллю, перцем і чилі.

Для нормальних їдців

  • Тепер викладіть шматочки сьомги в тарілку і додайте суп. ГОТОВО!

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 50ккалВуглеводи: 0.9gПротеїн: 5.6gЖир: 2.6g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Курка з помідорами та моцарелою із запеченою солодкою картоплею

Манго вершковий сир Мрія