John Myers
зміст
show
інгредієнти
Фініковий пиріг:
- 350 g Фініки без кісточок, нарізати
- 2 пакет Харчова сода
- 4 Pc. Яйця
- 350 g Борошняний
- 1 пакет Порошок для випічки
Карамельний соус:
- 350 g Цукор
- 250 g Подвійні вершки
- 250 g Масло
- 2 ч.л. Ванільна паста
Маринований інжир:
- 3 Pc. інжир
- 3 Sch. Mango
- 1 Pc. Гранат
- 1 Pc. Органічний апельсин
- 125 g Подвійні вершки
- 3 Pc. Гілочки м'яти
- 1 ст Цукрова пудра
інструкції
- Розігрійте духовку до 175 градусів.
- Для тіста доведіть нарізані фініки до кипіння з 200 мл води та харчовою содою. У другій каструлі подрібніть цукор, подвійний крем, масло та ванільну пасту до густого карамельного соусу.
- Пюрируйте фінікову суміш. Збийте яйця до піни, а потім змішайте з фініковою сумішшю. Потім додайте суміш борошна та розпушувача. Потім поставити в змащені маслом форми на 8 хвилин при 175 градусах в духовці.
- Наріжте інжир четвертинками, додайте цедру апельсина. Змішайте заправку для інжиру з гранатового і апельсинового соків. Наріжте манго тонкими скибочками.
- Змастіть дно тарілки карамельним соусом, зверху викладіть скибочки манго і четвертинки інжиру. Залийте його частиною маринаду. Готові коржі розкласти збоку. Покладіть крем-двійник поруч із ним у вигляді трьох маленьких крапельок і покрийте кожну м’ятним кінчиком. Посипати невеликою кількістю цукрової пудри.
- Права на зображення: Wiesegenuss
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 44ккалВуглеводи: 9.3gПротеїн: 0.5gЖир: 0.3g
