John Myers
Смачну Шарне часто називають мерською грушею. Плід від середнього до великого, конусоподібної форми, жовто-зеленого кольору з червонуватим відтінком. Шкаралупа гладка і має багато дрібних світлих плям, які називаються чечевичками.
Походження
Charneux Delicious був знайдений приблизно в 1800 році M. Legipont з Шарне в Бельгії. В основному вирощується в Альтес-Ленд (Північна Німеччина).
Сезон
Цей сорт груш доступний з жовтня до глибокої зими.
Смак
На смак делікатес Шарне переважно солодкий. Має слабку кислотність і дуже ароматний на смак.
Скористайтесь
Смачна шарне — цінна осіння груша, яку цінують як столову грушу, так і як консервацію, компот, сушені фрукти та соки.
зберігання
Сорт груш Шарне, як і інші сорти груш, досить ніжний і не може зберігатися тривалий час без втрати смаку і ідеальної консистенції. Груша повинна бути соковитою, але не кашоподібною. Тому бажано зберігати їх в окремому відділенні в холодильнику. Уникайте зберігання груш поруч з яблуками чи іншими фруктами, оскільки природний етилен, що виділяється грушами, призведе до того, що інші фрукти швидше в’януть. Крім того, зернятковий плід любить темний колір. Кімнатна температура і світло підходять тільки для незрілих груш; обидва допомагають їм дозріти. Насолоджуйтесь смачним Шарне протягом 5 днів, тоді максимальна насолода фруктами гарантована.
