John Myers
зміст
show
інгредієнти
Для фруктів:
- 4 Стиглі груші
- 2 яблука
- 1 Паличка кориці
- 2 ч.л. Свіжовичавлений лимонний сік
- 0,5 ч.л. Порошок гвоздики
- 2 ст Ванільний цукор
Для соусу:
- 3 ст Журавлина зі склянки
- 1 ст Сливовий джем з яблуком і корицею, альтернативно простий сливовий джем
- 0,5 ч.л. Меленої кориці
Для бризок:
- 170 g Пшеничне борошно
- 150 g Масло
- 120 g Коричневий цукор
- 0,5 ч.л. Пряність для імбирного хліба
інструкції
- Розігрійте духовку до 180 градусів (верхній і нижній нагрів). Яблука і груші очистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте часточками. Доведіть до кипіння разом із паличкою кориці, лимонним соком, порошком гвоздики та 3/4 л води. Готуйте прибл. 4-5 хвилин до м’якості, потім відцідити і видалити паличку кориці.
- Викласти грушево-яблучну суміш у форму для запікання. Нагрійте журавлину, сливовий джем і корицю в каструлі на середньому вогні, помішуючи, поки все не стане рідким. Рівномірно розподілити по фруктах.
- Пшеничне борошно, масло, цукор і спеції для пряників розім’яти в крихту і вилити на фрукти. Випікати в духовці близько 25-30 хвилин, дати трохи охолонути і подавати теплим. За бажанням можна також подати вершковий або ванільний соус. Приємно пробувати та насолоджуватися!
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 433ккалВуглеводи: 56.2gПротеїн: 3.3gЖир: 21.6g
