John Myers
Деякі трави та дикі рослини чудово підходять для збагачення щоденного меню. Якщо ви свідомо обираєте ті, які мають приємний смак, прості у приготуванні, а також мають детоксикаційну та очищувальну дію, тоді ви отримаєте набагато більше користі від їх регулярного споживання, ніж від короткочасної детоксикації чи лікування голодуванням. Ми познайомимо вас із чудовими травами для детоксикації та пояснимо, як їх приготувати.
Трави для детоксикації
Багато людей вважають, що вам слід провести детоксикацію протягом розумного періоду часу, можливо, тиждень або два, а потім продовжити обжерливість, яка призвела до необхідності детоксикації.
Коротка перерва, безумовно, краще, ніж нічого для організму, але, звичайно, він більше любить постійну зміну деяких звичок. Просто додайте у свій щоденний раціон трави та дикорослі овочі, що детоксикують.
Рослини - наша основна їжа
дикорослі рослини, такі як кульбаба, кропива, подорожник, курчавка, листя липи, коріння лопуха та багато інших – це наша первинна їжа. Вони живлять і одночасно запобігають хворобам. Якщо є хвороба, ці рослини лікують і полегшують її.
Вони завжди забезпечують здорову гармонію в нашому організмі.
Якщо дикорослі рослини мають певну цілющу дію на організм людини, це не означає, що вони є чисто ЦІЛЮЩИМИ рослинами, які можна споживати лише зі спеціальною цілющою метою при певних захворюваннях.
Дикі рослини не є ліками, які, як відомо, мають шкідливі побічні ефекти.
Дикорослі рослини - це в першу чергу їжа. Їх щільність поживних речовин набагато вища, ніж у культивованих овочів.
Тоді лікувальні властивості диких рослин є лише додатковим бонусом. Однак побічних ефектів немає.
Лікарські чи харчові рослини?
Якщо через несприятливу дієту в організмі виникає дефіцит, накопичуються токсини або навіть завдається шкоди, і відповідна особа знову починає їсти потужні дикорослі рослини, то, зрозуміло, вони мають той самий ефект, що й завжди: живлення, детоксикація, очищення, загоєння, відновлення.
Але оскільки деякі з цих ефектів людина свідомо відчуває лише тоді, коли вона хвора чи погано почувається, багато рослин отримали назву ЦІЛЮЩИХ.
Однак насправді ці рослини є нашою їжею, призначеною природою. Ось що Гіппократ мав на увазі деякий час тому, коли вимовив таке багатозначне речення:
Нехай їжа буде вашим ліками, а ліки вашою їжею
Звісно, не йдеться про такі рослини, як наперстянка, тис, болиголов чи конвалія, які однозначно належать до отруйних рослин і ніхто добровільно не з’їсть через їхній огидний смак.
Але які дикі рослини особливо підходять для детоксикації?
(Якщо ви хочете знати заздалегідь, чи отруєні ви, тобто чи маєте у вас токсичне навантаження, ви можете зробити це дуже легко за допомогою *Mineral-Check. Вам потрібен лише зразок волосся або 10 нігтів. Ваш зразок буде потім перевірте на 8 забруднюючих речовин/елементів (миш’як, алюміній, свинець, ртуть, кадмій, титан, олово та нікель).Через кілька днів ви отримаєте результат електронною поштою, який, за потреби, можете обговорити зі своїм лікарем або натуропат.)
Детокс за допомогою лопуха
Лопух великий – дуже універсальна рослина. Він надзвичайно міцний і росте вздовж доріг, на берегах або на колишніх звалищах.
Корінь лопуха часто пропонують у вигляді різних препаратів від проблем з волоссям і шкірою.
Восени корінь, який на смак нагадує чорний сальфіт, також доступний як овоч у деяких магазинах здорової їжі або на фермерських ринках.
Але насправді їстівними є також черешки листя, молоде листя (старі надто гіркі), пагони та квітконоси.
Частини рослини їдять у сирому вигляді в салаті (змішуючи з іншими листовими салатами) або готують на пару як овоч.
Очищення, видалення та детоксикація крові за допомогою лопуха
Відомі в народній медицині дії лопуха великого надзвичайно численні. Кажуть, що екстракти коренів мають антибіотичний ефект і діють на зниження цукру в крові.
У вигляді мазі крупнолист ефективний проти ряду шкірних захворювань, в тому числі і лупи.
Однак особливо високо цінується здатність лопуха - його кровоочисний і детоксикаційний ефект.
З цієї причини лікарі-фітотерапевти та альтернативні практики рекомендують її при захворюваннях сечового міхура та жовчного міхура, захворюваннях печінки, подагрі, ревматизмі та цукровому діабеті.
Кажуть навіть, що корінь лопуха здатний зменшувати накопичення важких металів в організмі. Завдяки своєму детоксикаційному ефекту лопух також рекомендують додавати до дієт з метою втрати зайвих кілограмів.
Щоб насолодитися детоксикаційною дією лопуха, рекомендується готувати чай з кореня і пити його два-три рази на день.
Рецепт чаю з кореня лопуха:
1.5-2 столові ложки подрібненого кореня лопуха змішати з 0.5 л холодної води і залишити на ніч на 8 годин.
Якщо ви можете або хочете пити тільки теплий чай, розігрійте чай з кореня лопуха безпосередньо перед насолодою, але не дозволяйте йому бути занадто гарячим.
Цей чай також можна використовувати зовнішньо для вмивання проблем шкіри.
Детокс з коріандром
Коріандр є членом сімейства петрушки і використовується в основному в мексиканській, середземноморській та близькосхідній кухнях.
Їстівними є всі частини рослини, зазвичай в кулінарії використовують листя і насіння коріандру.
У сфері детоксикації важких металів коріандр протягом деякого часу використовувався для сприяння розчиненню ртуті в організмі, особливо в мозку.
Однак для цієї мети рекомендується терапевтичний супровід, оскільки коріандр, як кажуть, здатний мобілізувати велику кількість ртуті, не виводячи її.
Тому необхідно також переконатися, що одночасно, наприклад, з водоростями хлорела або цілющою землею (бентонітом) додається компонент, який справді зв’язує та виводить ртуть, що циркулює в організмі.
Але якщо немає сильного отруєння ртуттю, а ви просто хочете позбутися повсякденного забруднення важкими металами, коріандр може бути чудово корисним з точки зору народної медицини – в салатах, як чай або в супах.
Детокс кропивою
Кропива дводомна, мабуть, одна з найвідоміших кровоочисних рослин.
Має дуже хороші детоксикаційні властивості.
Кропива виводить токсини та метаболічні відходи, стимулюючи роботу нирок. Тепер виділяється більше води, а з водою також більша частка токсинів і забруднюючих речовин.
Кажуть, що чай з кропиви має надзвичайно очищаючу та регенеруючу дію на травну систему, водночас активізуючи природні захисні механізми організму.
Пийте чай з кропиви в чистому вигляді або з невеликою кількістю свіжого лимонного соку.
Крім чаю, з листя кропиви (особливо молодого листя з верхівки пагона) можна приготувати багато інших чудових страв.
Ви можете використовувати кропиву практично скрізь, де використовується шпинат або мангольд.
Кропива гарна в супах, овочевих стравах, запіканках і начинках, або її можна переробити в тонкий песто.
Ви навіть можете перетворити невелику кількість листя кропиви на фруктовий корисний напій у зелених смузі.
Ще простіше використовувати порошок з листя кропиви.
Його можна використовувати як спецію або як інгредієнт для смузі. Ви також можете просто розмішати його в соку та приправити його додатковою порцією антиоксидантів, кальцію, заліза та вітаміну К.
Розторопша використовується більше як дієтична добавка у формі капсул, ніж як їжа.
Детокс за допомогою розторопші
Розторопша – відома рослина, що захищає печінку. Він перешкоджає проникненню в клітини печінки токсичних для печінки речовин і сприяє регенерації печінки і утворенню нових клітин печінки.
Оскільки печінка є нашим першим органом детоксикації, розторопшу можна з упевненістю назвати особливо видатною лікарською рослиною, яка підтримує детоксикацію.
Розторопша використовується при пошкодженні печінки, спричиненому токсинами навколишнього середовища, алкоголем або деякими ліками (наприклад, синтетичними естрогенами, хіміотерапією тощо), щоб повернути печінку та, отже, механізми детоксикації організму в норму.
Також розторопшу призначають при гепатиті, щоб захистити печінку від загрозливого цирозу. Вже лише ці сфери застосування показують, наскільки великий благотворний вплив розторопші на печінку.
Розторопшу можна пити як чай. Але щоб отримати достатню кількість активних речовин, насіння розторопші необхідно подрібнити і настояти (дайте настоятися 10 хвилин, пийте по склянці 3 рази на день за півгодини до їжі).
Насіння також можна жувати (приблизно 2 столові ложки щодня).
Ще простіше приймати розторопшу у вигляді готових препаратів, що містять гарантовані стандартизовані кількості діючих речовин.
Однак дешеві продукти з аптеки чи супермаркету не рекомендуються через низькі дози.
Зверніть увагу на високу концентрацію активних інгредієнтів (мінімум 70 мг силімарину на капсулу («в розрахунку на силібінін» — так зазначено в інструкції; добова доза може досягати 200-400 мг силімарину).
Детокс за допомогою кульбаби
Японець Джордж Осава, основоположник макробіотики, нібито ледь не впав у екстаз від квітучих кульбабових лугів (з нагоди свого візиту до Шварцвальду) і вигукнув:
«Там, де росте ця чудова рослина, вже не потрібен женьшень!»
Мабуть, він інтуїтивно відчув притаманну кульбабі силу. На жаль, сьогодні ми ще можемо зривати кульбаби для домашнього кролика, але навряд чи для себе.
Кульбаба – кровоочисний засіб екстра класу
Зокрема, корінь кульбаби є першокласним очисником крові та нирок, водночас чудовим засобом для покращення роботи печінки та жовчовипускання, корисним для здорового травлення та, зрештою, зміцнюючим засобом для всього організму.
Кульбаба сповнена мінералів і антиоксидантів
Корінь кульбаби збирають з вересня по березень, дрібно нарізають і готують у вигляді салату.
Листя, квіти і квітконоси кульбаби також надзвичайно корисні. Саме його багатство протеїном і мінералами, а також велика кількість вторинних рослинних речовин – у порівнянні з культивованим салатом – є величезним збагаченням щоденного раціону.
Крім салату з кульбаби, ви також можете приготувати чай з кульбаби, додавши чотири склянки окропу на одну склянку свіжого листя кульбаби.
Дайте чаю настоятися 10-15 хвилин, а потім процідіть.
Чай з кореня кульбаби також легко приготувати, якщо коріння зібрано та очищено. Для цього скористайтеся рецептом чаю з кореня лопуха (див. вище).
Швидкий і простий спосіб отримати насолоду від детоксифікуючих і дренажних активних інгредієнтів кульбаби — це використовувати сік свіжої рослини кульбаби або високоякісний екстракт кореня кульбаби. По одній щіпці останнього виділяється слина до трьох разів на день.
Також простим у використанні є детоксикаційний порошок з листя кульбаби, який, як і описаний вище порошок з листя кропиви, можна просто додавати в напої та смузі або використовувати як спецію.
Використовуйте детоксикаційні дикі рослини!
Отже, якщо в майбутньому ви споживатимете лише одну або дві із згаданих рослин щодня або питимете їх регулярно у вигляді чаю, ви досягнете постійної активації свого метаболізму та органів детоксикації.
Таким чином, ви можете негайно вивести велику частину токсинів, які щодня надходять із навколишнього середовища або дієти, так що вони не можуть зберігатися в тканинах і органах.
Якщо ви страждаєте від хвороби, згадані рослини можуть зробити значний внесок у лікування або полегшення, оскільки вони полегшують організм, активізують органи детоксикації та підтримують імунну систему.
Тому використовуйте силу дикорослих рослин, які відомі нашому організму мільйони років – і як якісну їжу, і як засвоювані ліки.
