зміст
show
інгредієнти
- 3 Пфальц / Аугсбург / Регенсбург
- 5 невеликий Мариновані корнішони
- 5 Лук-шалот
- 1 ст Свіжонарізану цибулю
- 1 ст Баварська гірчиця
- 100 ml Бульйон з маринованих огірків
- 0,5 Пірі Перець чилі Пірі без кісточок і дрібно нарізаний
- Копчена сіль
- Чорний перець з млина
- Білий бальзамічний оцет
- Лимонна оливкова олія
- 1 гроно Свіжий редис
інструкції
- Очистіть ковбасу від шкірки і наріжте машинкою на тонкі скибочки. Тонко наріжте цибулю-шалот, корнішони та очищену редиску.
- За допомогою чарівної палички зберіть прибл. 150 мл соусу з огіркового бульйону, солі, перцю, гірчиці, оцту, олії та чилі та приправте за смаком. Змішайте всі тверді інгредієнти з соусом і дайте трохи настоятися
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 30ккалВуглеводи: 3.1gПротеїн: 2.3gЖир: 0.8g