in

Сочевиця

5 від 5 голосів
Загальний час 10 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 1 люди
Калорії 459 ккал

інгредієнти
 

  • 260 г зцідженої ваги Зелена сочевиця
  • 1 ст Томатна паста
  • 1 ч.л. Гірчиця Діжон
  • 2 ч.л. Каперси
  • 30 g Смажені кедрові горішки
  • Солоний перець
  • 2 ст Оливкова олія
  • 1 ч.л. Лимонний сік
  • 1 ч.л. Сушена материнка
  • 1 ч.л. Кленовий сироп
  • 1 ч.л. Смокі BBQ Rub Spice

інструкції
 

  • Злийте сочевицю і промийте її на друшляку. Помістіть решту інгредієнтів у високу ємність і пюрируйте. Тут можна пюрировать до бажаного ступеня. Мені подобається, що він трохи більш густий, а також дуже дрібно пюрований.

Порада:

  • Я б тільки в кінці додала за смаком, так як каперси вже солоні. Якщо у вас немає лимона, ви можете просто використовувати чайну ложку каперсової води. Моя спеція Smoky BBQ складається з порошку копченої паприки, солі, перцю, трохи гостроти ... тому, якщо у вас немає подібної спеції, ви можете просто використовувати трохи порошку копченої паприки або паприки солодкої чи гострої.
  • Спред також чудово підходить для загортань або гамбургерів. Для фуршету можна використовувати спред z. B. Розбризкуйте через трубчасту насадку на крекери та прикрасьте кільцями маслин.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 459ккалВуглеводи: 14.5gПротеїн: 6gЖир: 42.4g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Йогуртовий десерт у склянці

Папа локшина