in

Сушка насіння папайї: це найкращий спосіб продовжити

Існують різні способи висушити насіння папайї, які займають різну кількість часу. Обов’язково варто висушити ядра, оскільки вони містять важливі вітаміни та ферменти і підходять для приправ.

Висушіть насіння папайї

Ви завжди повинні зберігати та сушити насіння папайї, оскільки вони містять багато ферментів і вітамінів, корисних для нашого здоров’я. Висушивши ядра, вони довше зберігаються і не пліснявіють, тому ви можете зберігати їх у герметичному контейнері. Як діяти, якщо ви хочете висушити насіння папайї на повітрі:

  1. Щоб мати можливість висушити насіння папайї на повітрі, знайдіть сухе і тепле місце на вулиці. Переконайтеся, що погода ідеальна для цього. Крім того, ви також можете висушити ядра в добре провітрюваному приміщенні з температурою від 20 до 25 градусів Цельсія. Важливо, щоб місце для сушіння не було сирим.
  2. Спочатку розріжте папайю навпіл ножем, щоб дістатися до серцевини всередині плоду.
  3. Тепер видаліть з папайї все насіння і ретельно видаліть м’якоть, щоб нічого не прилипло до серцевини.
  4. Візьміть кухонний рушник і викладіть на нього насіння папайї. Переконайтеся, що між жилами достатньо місця, щоб повітря проникало скрізь.
  5. Помістіть кухонний рушник з насінням папайї на сонце, щоб насіння висохло.
  6. Тепер потрібно приблизно два-три дні, щоб насіння папайї повністю висохло. Залежно від погоди і сонячної радіації період також може змінюватися.
  7. Потім ви можете помістити ядра в герметичний контейнер для зберігання. Це може бути консервна банка або млин для перцю, за допомогою якого можна приправляти та покращувати їжу.

Висушіть насіння папайї в духовці

Якщо ви хочете йти швидше, ви також можете висушити насіння папайї в духовці:

  1. Для початку розігрійте духовку до 50 градусів Цельсія. На деко викладаємо пергаментний папір, де потім будуть сохнути насіння.
  2. Розділіть папайю навпіл і видаліть усі насіння. З насіння папайї ретельно очистіть м’якоть.
  3. Викладіть очищене насіння на підготовлене деко, щоб між окремими насінням папайї було достатньо місця.
  4. Тепер поставте деко в розігріту духовку і переконайтеся, що дверцята духовки трохи прочинені. Це дозволяє волозі в ядрах виводитися назовні.
  5. Між дверцятами духовки краще покласти дерев’яну ложку, щоб вона залишалася відкритою. Це дозволяє волозі вийти, і ядра добре висушуються.
  6. Тепер залиште насіння папайї в духовці на дві-три години, поки вони повністю не висохнуть.
  7. Потім дайте ядрам охолонути, перш ніж зберігати їх у герметичному контейнері.

Висушіть насіння папайї в сушарці

Якщо у вас є дегідратор, ви також можете використовувати його для сушіння насіння папайї:

  • Розріжте папайю навпіл і видаліть насіння всередині. Ретельно видаліть з них м'якоть, перш ніж сушити.
  • Спочатку висушіть насіння папайї кухонним рушником.
  • Покладіть ядра на решітку дегідратора та розкладіть їх так, щоб між ними було достатньо місця.
  • Тепер дайте насінню висохнути в дегідраторі протягом трьох годин. Слідкуйте, щоб температура не перевищувала 40 градусів. Його не потрібно обертати, тому що насіння папайї висихають відносно швидко.
  • Через три години серцевини висохнуть і їх можна зберігати герметично.
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Водна дієта без їжі: переваги та недоліки нульової дієти

Чи може вода зіпсуватися? Як це розпізнати